冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

夏季各类水果都开始大丰收，对果农来讲是一件幸福无比的事。但是当果子丰收时，大量的果蔬保鲜储存便是一件比较头疼的事。如果没有冷库就会导致供过于求，陷入滞销的困境。

央视新闻客户端消息（新闻联播）：中国物流与采购联合会最新统计数据显示，今年1—5月份，随着消费回暖，我国冷链物流发展趋稳向好，冷链基建投资稳定增长。

近日，国家发展改革委印发《关于做好2023年国家骨干冷链物流基地建设工作的通知》，发布新一批25个国家骨干冷链物流基地建设名单。国家骨干冷链物流基地是依托存量设施...